Gado & Floresta - uma nova forma de produzir
Tecnicamente chamado de Sistema Silvopastoril, é a combinação intencional de árvores, pastagem e gado numa mesma área ao mesmo tempo e manejados de forma integrada, com o objetivo de incrementar a produtividade por unidade de área. É um sistema multifuncional, onde existe a possibilidade de intensificar a produção pelo manejo integrado dos recursos naturais evitando sua degradação, além de recuperar sua capacidade produtiva. As condições de clima e solo da região favorecem as produções florestal e animal. Quais são as vantagens deste sistema de produção? Em primeiro lugar a diversificação da atividade agrícola – já diz o antigo ditado que "não se deve colocar todos os ovos na mesma cesta". Está previsto para os próximos anos – lá por 2010 – um apagão florestal. Deverá faltar madeira, porém estão sendo implantados grandes reflorestamentos na região, o que vai implicar em grande oferta, o que pode pressionar os preços para baixo. Não convém arriscar em uma só atividade. As outras vantagens são de ordem técnica: o gado mantém a floresta limpa, as árvores se desenvolvem melhor, há menor risco de incêndio. E para os criadores fica a vantagem de poder trabalhar a maior parte do tempo na sombra! Quer mais? A adubação é integralmente aproveitada, o que sobra da pastagem as árvores aproveitam. O esterco dos animais aduba a floresta, o incremento florestal é maior. A criação de animais com árvores dispersas na pastagem, árvores em divisas e em barreiras de quebra-ventos, podem reduzir a erosão, melhorar a conservação da água, reduzir a necessidade de fertilizantes minerais, capturar e fixar carbono, diversificar a produção, aumentar a renda e a biodiversidade, melhorar o conforto dos animais. Para que esta integração dê bons resultados o planejamento deve ser feito na implantação da floresta, com espécies e variedades florestais adequadas, espaçamento maior, correção e adubação de solos, implantação de pastagem, cercamento e aguadas. Mas atenção, o sistema silvopastoril somente pode ser implantado em florestas plantadas e fora das áreas de preservação permanente! Neste sistema, o investimento inicial é maior, porém o retorno econômico é maior e mais estável, e com prazo de retorno mais curto. O sistema silvopastoril, visando a produção de carne e/ou leite e madeira é recomendado para aquelas famílias que desejam maior tranqüilidade na condução dos seus negócios.
